Gledamo se, banane i ja. Već neko vrijeme čekaju svoj red, ali sada su baš najslađe i idealne za gnječenje. A na meni je red da ih pametno iskoristim. Odlučim ih pretvoriti u muesli banana pločice. Priprema je jako jednostavna, a najduže ćete čekati da se stegnu u hladnjaku. Za ovaj recept nikako ne koristite […]
Diganjka je vječni klasik, bila to makovnjača, orahnjača ili rogačnjača. A ako nemam sastojaka za neki od ta tri nadjeva, ponekad diganjku jednostavno napunim pekmezom ili pak čokoladnim namazom. Ono što je najbitnije je kakvo je tijesto. Nema tog nadjeva koji će popraviti loše tijesto diganjke. Probala sam puno recepata za diganjke, ali na kraju […]
Čokoladni muffini, ali sa upgrade-om. Kombinacija crne, bijele i mliječne čokolade uz dodatak čokoladnog namaza. Jer čokolade nikad previše! 😉 Najsočniji čokoladni muffini koji su dodirnuli moje nepce, a ostaju sočni čak i idući dan. SASTOJCI: PRIPREMA: Rastopite čokoladu na maslacu i ostavite da se malo ohladi. Izmiksajte jaja, vanilin šećer i šećer do pjenaste […]
Iako su ove rolice s pistacijom nastale skroz spontano, u nedostatku cimeta, zaslužile su da recept ostane zapisan kako bih ih mogla napraviti ponovo. Naime, krenula sam mijesiti tijesto za cimet rolice po svom najražem receptu i dok sam ih mijesila (lažem, mijesio ih je moj kuhinjski pomoćnik) shvatila sam da nemam ni trunke cimeta. […]
Palmiers ili palmice, slonovo uho ili svinjsko uho. Sve su to nazivi za ovaj hrskavi i prejednostavni kolačić francuskog porijekla. Ovaj put sa dodatkom cimeta da ostanemo u duhu jeseni. 😉 SASTOJCI: PRIPREMA: Radnu površinu posipati sa malo šećera u prahu na kojem ćete razvaljati lisnato tijesto u pravokutni oblik (šećer u prahu koristimo umjesto […]
U moru cimet rolica, ja sam svoje odlučila okupati u toffe preljevu. Odluku nisam požalila jer od svih glazura koje sam probala u kombinaciji s cimet rolicama, tofffe preljev je za mene pobjednik! Štoviše, u ovom receptu sam izbacila onaj dio premaza koji se inače premaže po dnu tepsije prije slaganja cimet rolica kako ne […]
Prolazeći pokraj pekare, shvatila sam da bih baš pojela jedan pužić s orasima. A onda sam se sjetila da imam domaćih oraha kojima je vrijeme da se iskoriste. Pa je jedini logični idući korak bio zamijesiti tijesto za pužiće s orasima i uz malo truda, kuhinja je zamirišala na pekaru. Sastojci (tijesto): Sastojci (nadjev): Sastojci […]
Za one trenutke kada ti se jede slatko, ali opet želiš pripaziti da to slatko bude malo laganije. Za one trenutke kada ti se jedu čupavci, ali želiš unijeti i ponešto proteina. Za one trenutke kada tražiš alternativnu verziju klasičnim čupavcima, ali se ne želiš odreći tog sočnog čokoladnog okusa. 😉 Sastojci: Priprema: U kipuće […]
Svaki put kada trebam neki čokoladni desert koji je brzo gotov, posegnem za receptom za muffine. Sve što treba je smiksati smjesu za muffine, rasporediti ju po košaricama i pričekati da pećnica odradi svoje. Tako jednostavno, a tako fino i čokoladno. A još jedna velika prednost je to što muffine možete jesti čim izađu iz […]
Što se ima uopće reći o Mađarici? Ima li tko da ne zna što je Mađarica? Isto tako, vi koji ovo čitate, vjerojatno ćete pomisliti : “Kome treba još jedan recept za Mađaricu?” Ali ja sam ipak odlučila podijeliti ovaj recept, jer je to meni najdraži recept. Iako nisam ni sama sigurna, je li mi […]
Najnoviji komentari