Nakon duuuuge ljetne sezone, došlo je vrijeme za šalicu vruće kave i pokoji fini keksić. 🤤
Sastojci:
- 80 g maslaca
- 1 dl mlijeka
- 1 jogurt (200 g)
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer (10 g)
- 200 g zobenog brašna
- 100 g bademovog brašna
- 150 g rižinih pahuljica
- 1 prašak za pecivo (10 g)
- 20 g drobljenih kakao zrna
- 100 g badema
- 100 g mliječne čokolade
Priprema:
Razmutite mlijeko, jogurt, šećer i vanilin šećer te umiješajte rastopljeni maslac.
U dobivenu smjesu umutite pomiješano bademovo i zobeno brašno, rižine pahuljice te prašak za pecivo.
Bademe razrežite nožem na sitnije komade pa ih skupa sa drobljenim kakao zrnima umiješajte u smjesu.
Na lim za pečenje stavite papir za pečenje, te rasporedite smjesu tako da žlicom radite hrpice u koje zatim utisnete dvije kockice čokolade . Keksići će se u toku pečenja malo razlijati tako da ostavite dovoljno razmaka između njih.
Stavite u pećnicu na 200 stupnjeva, dvadeset minuta.
Izvadite ih is pećnice i ostavite barem sat vremena da se ohlade kako bi se stvrdnuli.
Dobar tek! 😋
Najnoviji komentari