Čokoladni muffini, ali sa upgrade-om. Kombinacija crne, bijele i mliječne čokolade uz dodatak čokoladnog namaza. Jer čokolade nikad previše! 😉 Najsočniji čokoladni muffini koji su dodirnuli moje nepce, a ostaju sočni čak i idući dan. SASTOJCI: PRIPREMA: Rastopite čokoladu na maslacu i ostavite da se malo ohladi. Izmiksajte jaja, vanilin šećer i šećer do pjenaste […]
Iako su ove rolice s pistacijom nastale skroz spontano, u nedostatku cimeta, zaslužile su da recept ostane zapisan kako bih ih mogla napraviti ponovo. Naime, krenula sam mijesiti tijesto za cimet rolice po svom najražem receptu i dok sam ih mijesila (lažem, mijesio ih je moj kuhinjski pomoćnik) shvatila sam da nemam ni trunke cimeta. […]
Palmiers ili palmice, slonovo uho ili svinjsko uho. Sve su to nazivi za ovaj hrskavi i prejednostavni kolačić francuskog porijekla. Ovaj put sa dodatkom cimeta da ostanemo u duhu jeseni. 😉 SASTOJCI: PRIPREMA: Radnu površinu posipati sa malo šećera u prahu na kojem ćete razvaljati lisnato tijesto u pravokutni oblik (šećer u prahu koristimo umjesto […]
U moru cimet rolica, ja sam svoje odlučila okupati u toffe preljevu. Odluku nisam požalila jer od svih glazura koje sam probala u kombinaciji s cimet rolicama, tofffe preljev je za mene pobjednik! Štoviše, u ovom receptu sam izbacila onaj dio premaza koji se inače premaže po dnu tepsije prije slaganja cimet rolica kako ne […]
Jednom prilikom, obećala sam donijeti muffine na rođendansku proslavu. Kako sam htjela da budu još topli kad ih donesem, počela sam ih raditi tek nekih sat vremena prije odlaska na ručak. Otvorivši hladnjak, shvatim da nemam ni maslaca ni margarina, a kako je bila nedjelja, nije radila nijedna trgovina u blizini. U tom trenutku sam […]
Prolazeći pokraj pekare, shvatila sam da bih baš pojela jedan pužić s orasima. A onda sam se sjetila da imam domaćih oraha kojima je vrijeme da se iskoriste. Pa je jedini logični idući korak bio zamijesiti tijesto za pužiće s orasima i uz malo truda, kuhinja je zamirišala na pekaru. Sastojci (tijesto): Sastojci (nadjev): Sastojci […]
Za one trenutke kada ti se jede slatko, ali opet želiš pripaziti da to slatko bude malo laganije. Za one trenutke kada ti se jedu čupavci, ali želiš unijeti i ponešto proteina. Za one trenutke kada tražiš alternativnu verziju klasičnim čupavcima, ali se ne želiš odreći tog sočnog čokoladnog okusa. 😉 Sastojci: Priprema: U kipuće […]
Svaki put kada trebam neki čokoladni desert koji je brzo gotov, posegnem za receptom za muffine. Sve što treba je smiksati smjesu za muffine, rasporediti ju po košaricama i pričekati da pećnica odradi svoje. Tako jednostavno, a tako fino i čokoladno. A još jedna velika prednost je to što muffine možete jesti čim izađu iz […]
Tražila sam kolač koji ćemo moći jesti čim izađe iz pećnice, ali isto tako i ohlađenog idući dan kada nam dođu gosti. Spoj slatkog čokoladnog brownie-a te osvježavajuće cheesecake kreme je jedna od najboljih kombinacija za ljubitelje brownie-a i cheesecake-a. I na kraju, nikako nismo mogli odlučiti, je li nam bolji kad je još onako […]
Spoj meni najdražeg kolača, cheesecake-a, sa pistacijom i bijelom čokoladom je u mojoj glavi bilo nešto savršeno što sam morala probati. Kako sam nabavila namaz od pistacije, jednostavno sam se morala upustiti u tu avanturu. Mogu samo reći da je rezultat bio još bolji nego što sam očekivala. Recept se nalazi u nastavku, a video […]
Najnoviji komentari